La Maison d’Aki offre un large de choix de plats raffinés où la fusion de la culture japonaise et du savoir-faire française mène à un voyage culinaire exceptionnel. Parmi notre sélection de délices, nos Nouilles Japonaises sont personnalisables à souhait, vous invitent à explorer une palette de saveurs allant du bouillon de porc à la sauce soja, avec un choix de différentes variétés de garnitures exquises :
- Bouillon de Porc ou Sauce Soja : Notre bouillon de porc vous enveloppe dans un manteau de saveurs, tandis que la sauce soja ajoute une touche de salinité et de profondeur.
- La tendresse du Tofu : Notre tofu est préparé avec soin pour une texture soyeuse et une saveur douce qui se marie parfaitement avec votre choix de bouillon.
- Charsiu ou « L’Art du Porc Laqué » : Le Charsiu est une option qui incarne l’essence même de la fusion franco-japonaise. Les tranches de porc laqué sont cuites à la perfection et viennent compléter vos nouilles d’une explosion de saveurs sucrées et salées. Une expérience culinaire à ne pas manquer.
- Saint-Jacques, dites « Délicatesses des Profondeurs Marines » : Les Saint-Jacques, offrant une saveur douce et un goût subtil de la mer, ajoutent une touche sophistiquée à vos nouilles.
- Filet de Poulet Frit : Pour une expérience tout à fait différente, le filet de poulet frit apporte un croustillant irrésistible à vos nouilles. La tendreté du poulet associée à la sensation croquante de la friture enrobe chaque bouchée d’une aventure culinaire à la fois réconfortante et audacieuse.
- La Quintessence Wagyu A5 : Pour les amateurs de haute gastronomie, notre sélection propose également du Wagyu A5, le bœuf japonais le plus prestigieux. Les fines tranches de ce délice fondent dans votre bouche, offrant une expérience gustative inégalée.
Dans notre restaurant, chaque bol de Nouilles Japonaises est une œuvre d’art culinaire personnalisable à votre goût. Que vous préfériez la tradition, l’audace ou le raffinement, nous avons l’option parfaite pour satisfaire vos papilles.
